Олександр Стешенко — власник сімейної молочної ферми у Миргородському районі Полтавської області. Свою справу почав 7 років тому — із однієї корови, поступово збільшував поголів’я. Нині разом із дружиною Антоніною утримують 23 дійні корови, 17 бичків на відгодівлі, а також телят. Подружжя займається виробництвом і реалізацією молока та м’яса. Ще до війни Олександр мав чимало викликів, які гальмували розвиток господарства, зокрема, труднощі з ефективною заготівлею кормів і проблеми з відтворенням. Повномасштабна війна додала нових — часті відключення електроенергії та гучні звуки військової техніки у небі, бо село розташоване неподалік прифронтової зони.
Наша розмова з паном Олександром не відбулася у запланований час — він саме зганяв худобу, що злякалася гуркоту після нічних обстрілів, а електропастухи без світла не працювали. Та навіть такі випробування його не зупиняють. Особливо тепер, коли він бачить видимі результати – стабільні показники запліднення та якісну кормову базу. У грудні 2024 року він приєднався до проєкту «Підтримка виробництва молока з доданою вартістю селянськими господарствами», що реалізується за підтримки американського народу через Програму АГРО та впроваджується Консультаційним центром АВМ (КЦ АВМ). Відтоді консультанти-технологи та ветеринари КЦ АВМ регулярно відвідують господарство, надаючи індивідуальні поради, які вже дали свій помітний результат.

До того ж пан Олександр узяв на себе відповідальність і очолив хаб, до якого об’єднав 13 фермерів із Миргородської громади — разом вони утримують 68 корів. У межах програми він отримав, для загального користування, кормозбиральний комбайн STORM 1250, який суттєво полегшив заготівлю кормів і підвищив ефективність роботи.
«Отримана техніка стала для мене справжнім порятунком. Раніше працював на старенькому агрегаті: поки той один рядок пройдеш — і день минув, тільки бензин спалиш. Через це силосування могло тягнутися й по два тижні. А тепер — зовсім інша справа. Новою технікою за день можна заготовити і сінаж, і силос. Це величезна економія часу, пального й сил. Робота пішла значно швидше й ефективніше», — розповідає фермер.
Цьогоріч на його господарстві вдалося заготовити 30 причепів кукурудзяного силосу та 15 причепів люцернового сінажу. Економія пального та часу разом із покращенням якості кормів сприятимуть — меншим витратам, вищій продуктивності стада та стабільному прибутку. Щоб ефективно працювати з процесами на фермі — потрібні знання, якими щедро ділилися технологи КЦ АВМ під час візитів та у телефонному режимі. Особливо цінними для пана Олександра стали їхні поради під час силосування кукурудзи, що дозволило провести заготівлю технологічно правильно та майже без втрат.
Завдяки наполегливій праці подружжя та допомозі найманого працівника, сьогодні середній надій на одну корову сягає 20 літрів на добу. Молоко має великий попит та реалізується через місцеві магазини.
Водночас мрія пана Олександра збільшити поголів’я стає ближчою. Звернувшись до ветеринарів Консультаційного центру АВМ, йому вдалося налагодити ефективну систему відтворення: визначати оптимальний час природного спарювання, контролювати перебіг післяродового періоду та відстежувати стан тварин. «Ветеринари регулярно заїжджають і дуже допомагають. Тепер знаю, коли запускати корів, бо у мене самовигул. Штучне осіменіння пробував, але мені не сподобалося — це додаткові витрати. Поки не готовий», — ділиться фермер.
Озираючись назад, пан Олександр із гордістю каже — шлях був непростим, але результат того вартий. Колись він хотів вирощувати лише бичків, але через складнощі з годівлею це не завжди вдавалося. Тепер його господарство впевнено працює у двох напрямах: молочне скотарство та відгодівля бичків. Колись великий старий сарай здавався викликом, а нині подружжя має власну ферму з відремонтованим приміщенням на 20 голів.
Дружина Антоніна відкрила для себе справжнє задоволення у сироварінні. Наразі сім’я виготовляє класичні сири, користуючись невеликим апаратом для збору вершків, але планують придбати нове обладнання та розширити виробництво — щоправда, поки що бракує приміщення.
Також пан Олександра дуже цікавить кооперація з іншими фермерами. Поки що він активно вивчає можливості об’єднання ресурсів та досвіду, а також як документально оформити — вважає, що спільна робота могла б значно полегшити виробничі процеси та підвищити ефективність господарств.
Як підсумок він зауважує: «Якщо працювати за сучасними технологіями, досконало вивчати ветеринарію та годівлю, результат не змусить себе чекати — ферма, як показав досвід, любить точність. Я бачу як поступово масштабуюсь, і дякуючи програмі за підтримки американського народу, думаю зможу пришвидшити цей процес. Навіть у складний для нашої країни час головне — триматися, працювати й не здаватися духом. Війна закінчиться, і тоді стане легше розвиватися та розширюватися».
Прес-служба Консультаційного центру АВМ