Ні для кого не секрет, раціональне харчування – основа здоров’я та продуктивності тварин. Про взаємозв’язок неякісної годівлі та виникнення ацидозу та кетозу в корів? Як збалансувати раціон для профілактики захворювань? Як збільшити вміст білка та жиру в молоці? У цьому матеріалі Артем Арутюнов, нутриціолог та експерт кормовиробництва КЦ АВМ та GAF, відповідає на ці та інші найпоширеніші питання щодо годівлі, аби допомогти вам ухвалювати правильні рішення.
— Які методи найкраще підходять для оцінки якості кормів?
Оцінка якості корму насамперед проводиться органолептично, але найкращий метод – це відбір середньої проби з силосних траншей або курганів та направлення зразків у спеціалізовані лабораторії. На території України є достатня кількість лабораторій для аналізу кормів.
— Як підвищити рівень білку та жиру в молоці?
Питання підвищення рівня білку та жиру в молоці являється актуальним для молочних ферм.
Підвищення жиру в молоці корів:
Підвищення білку в молоці корів:
— Причини виникнення кетозу в корів?
Кетоз — це хвороба, що виникає на початку лактації внаслідок порушення обміну речовин (негативного енергетичного балансу) і характеризується підвищенням у крові сполук, які мають назву кетонові тіла (бета-гідроксибутират, ацетоацетат та ацетон).
Якщо простіше, основна причина - це порушений енергетичний та білковий баланс організму тварини!
Ось кілька чинників, що є наслідком порушення обміну речовин і впливають на здоров’я тварин, викликаючи кетоз:
— Причини виникнення ацидозу в корів?
Ацидоз рубця або молочнокислий ацидоз — захворювання, що характеризується накопиченням у рубці надлишкової молочної кислоти, зниженням рН умісту рубця до 4,6 і нижче. Румінальні ацидози належать до аліментарних (спричинених неправильною годівлею) порушень процесу травлення у передшлунках.
Причини:
— Як корегувати раціон, щоб запобігти кетозу чи ацидозу в корів?
Перш за все потрібно визначити етап на якому виникає проблема, а саме в період лактації або в період, коли корова припиняє доїтися, переходить у стадію запуску та входить у сухостійний період.
Основна проблема кетозу в корів після отелення — порушення енергетичного та білкового балансу. Якщо корови мають надмірну вгодованість до кінця лактаційного періоду, слід сформувати групу дійних корів і скоригувати раціон, зменшивши енергетичну цінність для нормалізації балу вгодованості. Те саме стосується тільних теличок, якщо вони набирають зайву вагу.
Якщо вгодованість завищена у корів чи тільних телиць, які знаходяться у сухостійному періоді, потрібно обережно підходити до балансування раціону, щоб не зробити ще гірше, але енергію яка поступає з раціону потрібно контролювати.
Для зменшення проблем у сухостійному періоді можна додатково використовувати захищений холін, ніацин та монензин натрію за 21 день до та після отелення. Обов'язково слід контролювати споживання сухої речовини коровами та нетелями в сухостійний період, а також у новотільних корів. Основні корми, такі як силос або сінаж, не повинні містити масляної кислоти чи токсинів. Грубі корми (сіно та солома) також мають бути вільними від токсинів і потребують якісного подрібнення до довжини 2-4 см.
Ацидоз рубця корів може бути субклінічним та клінічним. Клінічний ацидоз може призвести до летального результату в корів, однак це трапляється рідше. Частіше всього ми зустрічаємо субклінічний ацидоз та він дає більш зрозумілі наслідки по здоров’ю тварин після двох-трьох місяців використання «проблемного» раціону. Хоча по жиру в молоці ви можете побачити раніше.
Для запобігання ацидозу рубця потрібно:
Ми й надалі розбиратимемо ключові питання щодо раціонів, поживності кормів та ефективного менеджменту. Слідкуйте за нашими публікаціями – попереду ще більше корисної інформації, зокрема, розповімо:
Годівля ВРХ — це індивідуальний процес, який потребує комплексного підходу та врахування особливостей вашого господарства. Якщо маєте питання — звертайтеся, і ми допоможемо знайти оптимальні рішення для вашої ферми!
Контакти: тел. +38 (093) 608 71 87 , ел. пошта zyateva@avm-ua.org.
Консультаційний центр АВМ
