Попри достатню кількість якісних кормів, саме влітку багато господарств стикаються зі зниженням надоїв, погіршенням складу молока та проблемами зі здоров'ям корів. Головна причина — тепловий стрес. Як адаптувати годівлю та умови утримання до спекотного періоду, розповідає Василь Утинкевич, консультант КЦ АВМ.
«Із практики роботи на господарствах бачу, що влітку через тепловий стрес корови менше споживають корм, знижуються надої, погіршуються показники жиру та білка, виникають проблеми зі здоров'ям і відтворенням. Часто господарства намагаються вирішити проблему, змінюючи раціон, але без комфорту навіть найкраща годівля не забезпечить бажаного результату», — зазначає експерт.
Реакція організму корови на високі температури
Високопродуктивна молочна корова щодня виробляє значну кількість тепла. Воно утворюється як у процесі синтезу молока, так і під час перетравлення кормів. За температури від +5 до +20 °С організм ефективно підтримує тепловий баланс, однак уже при 22–25 °С, особливо за високої вологості повітря, механізми охолодження працюють значно менш ефективно.
У відповідь на перегрівання корова починає менше споживати корм, щоб зменшити утворення тепла в рубці. За таких умов споживання сухої речовини може скорочуватися на 10–20 %, а під час тривалих хвиль спеки — до 30 %.
Саме тому першим завданням господарства має бути не збільшення концентрації поживних речовин у раціоні, а створення умов, за яких тварина зможе комфортно споживати достатню кількість корму.
Наслідки теплового стресу для стада
Зменшення споживання сухої речовини запускає ланцюгову реакцію. Корова отримує менше енергії, знижується активність рубцевої мікрофлори, погіршується перетравність кормів, а організм змушений перерозподіляти поживні речовини на підтримання життєво важливих функцій, а не на синтез молока.
Наслідки добре відомі кожному молочному господарству:
Іншими словами, тепловий стрес впливає не лише на продуктивність окремої корови, а й на економічну ефективність усього підприємства.
Продуктивність починається із комфорту
Перш ніж коригувати раціон улітку, варто оцінити умови утримання тварин. Адже саме комфорт визначає, скільки корму споживатиме корова і наскільки ефективно використає поживні речовини.
Практика показує, що найкращий результат дають прості управлінські рішення:
Коли корова має комфортні умови та охоче підходить до кормового столу, навіть без зміни складу раціону можна зменшити негативний вплив спеки.
Вода — найважливіший корм літа
У спекотний період різко зростає і потреба у воді. Якщо взимку молочна корова випиває 60–80 літрів води на добу, то влітку ця потреба часто перевищує 120–150 літрів.
Чиста, прохолодна вода з вільним доступом — одна з головних умов підтримання споживання корму та терморегуляції організму. Саме тому необхідно регулярно перевіряти чистоту напувалок, швидкість подачі води та їхню кількість у групі.
Комфортний мікроклімат — інвестиція в продуктивність
У літній період ефективне управління мікрокліматом стає одним із ключових факторів успішного молочного виробництва. Належна вентиляція, вентилятори, системи охолодження чи зрошення, достатній простір для годівлі та відпочинку, а також уникнення скупчення тварин значно знижують теплове навантаження на організм корів.
Досвід провідних молочних господарств свідчить, що інвестиції у комфорт тварин забезпечують довгостроковий ефект: допомагають підтримувати високу продуктивність, покращують стан здоров'я стада та зменшують виробничі втрати у періоди літньої спеки.
Василь Утинкевич, консультант КЦ АВМ підсумовує: «Літня спека випробовує не лише корів, а й систему управління фермою. У цей період продуктивність визначає не стільки поживність раціону, скільки здатність господарства забезпечити комфорт тварин: прохолоду, постійний доступ до чистої води та умови для достатнього споживання корму. Саме комплексний підхід допомагає мінімізувати вплив теплового стресу, зберегти здоров'я стада та уникнути виробничих втрат».
Консультаційний центр АВМ
