Які сучасні генетичні технології є запорукою швидкого розвитку та ефективності молочної галузі США та як зробити ці досягнення доступнішими для українських молочних господарств?
Саме ці питання були у фокусі навчальної програми «Генетика молочної худоби США» (Cochran Livestock Genetics Study Tour), що тривала 26 вересня – 10 жовтня 2026 року у США та була організована USDA Foreign Agricultural Service (FAS).
У навчальній програмі взяли участь дев’ятеро представників України - фахівці Держпродспоживслужби, представники господарств-членів АВМ та експерти Консультаційного Центру АВМ.
Так, Консультаційний Центр АВМ представляли:
На фото: експерти КЦ АВМ разом із представниками UW–Madison Division of Extension під час обговорення підходів до покращення якості молока.
Від генетики до щоденного управління фермою - українська делегація у США вивчала сучасні підходи до розвитку молочного скотарства.
Учасники ознайомилися з досвідом американських господарств, племінних і галузевих організацій, зокрема у сфері селекції, генетичного вдосконалення поголів’я та розвитку породних асоціацій.
У фокусі навчальної програми:
Для команд КЦ АВМ, ЦВО та GAF ця поїздка стала можливістю перейняти практичний досвід американських господарств, оцінити перспективні технології та визначити рішення, які вони будуть застосовувати в роботі з українськими фермами.
Зокрема, для Дмитра Сопинського, сервісного ветеринарного лікаря ЦВО, важливою частиною програми стали доповідь доктора Пола Фріке (UW-Madison) про відтворення молочного стада та візит до Sunshine Genetics - компанії, що спеціалізується на репродуктивних технологіях для великої рогатої худоби . Під час візиту він ознайомився з етапами роботи з ембріонами - від вимивання й оцінювання під мікроскопом до заморожування та підготовки до експорту. Набуті знання стануть основою для впровадження сучасних підходів у роботу ветеринарного департаменту КЦ АВМ та розвитку послуг, спрямованих на підвищення ефективності відтворення й прискорення генетичного прогресу молочних стад.
На фото: Дмитро Сопинський, сервісний ветеринарний лікар ЦВО
Особливо цінним практичним досвідом стало відвідування двох великих молочних ферм США: Siemers Holsteins — 8000 корів і 8000 телиць, частина яких утримується на інших майданчиках, та Abel Dairy Farm — 4400 корів і 3900 телиць. На фермах ознайомилися з організацією виробництва, сучасними системами доїння, використанням ембріотехнологій і підходами до вирощування молодняку.
 |
 |
Фото: молочна ферма Siemers Holsteins
 |
 |
Фото: молочна ферма Abel Dairy Farm
Окрім цього учасники завітали до двох сімейних молочних господарств, де ознайомилися з досвідом ведення родинного бізнесу та впровадженням сучасних технологій.
«На Voegeli Farms утримують корів швіцької породи. Господарством управляє вже шосте покоління родини. Тут скоротили поголів’я зі 260 до 130 корів і перейшли від доїння в залі до використання двох роботів-доярів. Також самостійно обсмажують сою. Цьогоріч господарство відзначилося переможцями на World Dairy Expo 2026», - розповідає Денис Тимченко.
 |
 |
На фото: сімейна ферма Voegeli Farms
 |
 |
На фото: сімейна ферма Truttmann Farm
Знання та матеріали, отримані під час візитів на американські молочнотоварні ферми, будуть інтегровані як у практичні послуги для молочних господарств України, так і в навчальні програми Dairy Center Kischenzi (DCK). Стежте за анонсами нових навчальних курсів і реєструйтеся заздалегідь за посиланням.
Окремою частиною програми стало відвідування World Dairy Expo 2026 — міжнародної виставки генетики, технологій та інновацій у молочному скотарстві.
Серед технологічних рішень був представлений — Skelex 360, екзоскелет для зменшення фізичного навантаження на працівників ферм. На виставці Денис Тимченко, консультант-технолог КЦ АВМ/GAF, поспілкувався з Едвіном Колстегом, директором напрямку Agri компанії SKELEX. За його словами, протягом чотирьох днів виставки щодня близько 150 фермерів цікавилися цією технологією.
Global Agro Finance вже пропонує Skelex 360 в Україні, і технологія успішно використовується на українських фермах.
На фото: Денис Тимченко, консультант-технолог КЦ АВМ/GAF на World Dairy Expo 2026
Для України програма відкрила нові можливості для розвитку молочного скотарства — від упровадження сучасних генетичних рішень до розширення співпраці з американськими партнерами.
Дякуємо USDA Foreign Agricultural Service (FAS) за підтримку програми, нові професійні контакти та можливість перейняти досвід, важливий для майбутнього української молочної галузі.
Консультаційний центр АВМ
