14 серпня на базі ТОВ “Понори” (Чернігівська обл.) пройшов перший, у цьому сезоні, Національний̆ день ферми.  Змістовні виступи спікерів, екскурсія фермою, обмін ідеями та планами — все для розвитку і натхнення молочної спільноти.

Подія стартувала із вітального слова директора ТОВ «Понори» Володимира Сиса, який поділився історією трансформації старої радянської будівлі у сучасне й прибуткове господарство, довівши, що секрет успіху — у стратегії, прагненні та щоденній праці.

На сьогодні, ТОВ «Понори» є учасником членів Асоціації виробників молока та демонструє чудові результати у молочному виробництві:

  • ВРХ — понад 1000 голів, з них 605 корів;
  • середній добовий надій у 2024 р. — 35,7 кг/добу на корову (13 066 кг/рік);
  • жир/білок — 3,62 / 3,24;
  • щодня реалізує до 22 тонн молока.

Ферма викликала значний інтерес у учасників заходу.  Теоретична частина включала виступи провідних експертів ринку з ефективними рекомендаціями. Практична частина передбачала екскурсію на МТФ із демонстрацією кормозаготівлі, роботи техніки в полі та оглядом виробничих блоків, силосної ями й площадки для компостування. Крім того, обговорювали економіку годівлі та шляхи оптимізації витрат.

Олександр Назарко, гендиректор GAF, активно долучився до обговорення актуальних питань та представив нові рішення для молочного бізнесу, зокрема:

  • Dairy Benchmarking — аналіз технологічних та економічних показників МТФ, формування структури собівартості, рекомендації для оптимізації.
  • Dairy Construction — проєктування, будівництво та забезпечення ферми оптимальними технологіями.
  • Dairy Workers — підбір, оформлення та супровід трудових мігрантів, розробка СОПів.
  • PR Agency — розвиток бренду, комунікація з підписниками та пайовиками, стратегія просування.

До діалогу з учасниками долучилися й інші члени нашої команди, які відвідали День ферми: Денис Тимченко, консультант-технолог КЦ АВМ/GAF, та Микола Базавлук, сервісний ветеринарний лікар ЦВО. Для нас важливо бути частиною галузевих подій — це можливість підтримати партнерів, поділитися знаннями та дізнатися про новітні рішення для молочного виробництва.

Щиро вдячні організаторам за чудовий захід — до нових зустрічей! 

Консультаційний центр АВМ