Упродовж лютого–травня 2026 року сервісні лікарі Центру ветеринарного обслуговування (ЦВО) надали консультативну підтримку 13 молочним господарствам у п'яти цільових областях України. У фокусі — діагностика, лікування та профілактика маститів, а також підвищення якості молока-сировини.
Ці заходи реалізували ЦВО та Uman Labs у межах консультативного проєкту "Підвищення знань і консультування МСП виробників молока про підходи в діагностиці збудників маститів, профілактика захворюваності та гігієнічні вимоги до молока" за підтримки швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).
Учасниками проєкту стали 13 малих і середніх молочних підприємств у Дніпропетровській, Полтавській, Сумській, Харківській та Чернігівській областях із загальним поголів'ям 5 197 дійних корів.
У межах проєкту було відібрано та досліджено 65 зразків молока для визначення збудників маститу. Лабораторні дослідження підтвердили наявність як грампозитивних, так і грамнегативних збудників маститу.

Фото: лабораторія Uman Labs
Основними збудниками маститів серед грампозитивних бактерій були: Streptococcus agalactiae (37% зразків), Staphylococcus epidermidis (12%), Staphylococcus aureus (11%), див. графік 1. У 3% досліджених зразків росту грампозитивних бактерій не виявлено.
ГРАФІК 1

Серед грамнегативних бактерій основними збудниками маститів були: Klebsiella spp. (11% зразків), Escherichia coli (8%), Enterobacter spp. (8%) та Pseudomonas spp. (2%), див. графік 2. У 58% досліджених зразків росту грамнегативних збудників не виявлено.
Тоді необхідно додати і в частині, де описуються грампозитивні бактерії, в якій кількості зразків не було виділено грампозитивних бактерій. Або там не вірно сформульовано речення про 3 відсотка, адже там написано, що взагалі росту бактерій не спостерігалось. Якщо взагалі не спостерігалось росту, то те речення можна перенести вниз.
ГРАФІК 2

У майже 37 % зразків було виявлено ріст і грампозитивних, і грамнегативних бактерій. У 12% зразків було виявлено 3 і більше збудників, що може свідчити про неякісно відібраний зразок.
У лабораторії Uman Labs також було визначено чутливість збудників маститу до антибактеріальних препаратів. На основі отриманих результатів для кожного господарства були розроблені та надіслані індивідуальні схеми лікування.
Загалом найвищу ефективність щодо більшості виявлених збудників продемонстрували гентаміцин, енрофлоксацин та окремі антибіотики, що застосовуються в гуманній медицині. Водночас відсутність лабораторної діагностики (встановлення збудників маститу), не визначення їх чутливості до протимікробних препаратів часто зумовлює необґрунтоване застосування антибіотиків. Це, своєю чергою, сприяє розвитку резистентності до таких препаратів у бактерій, внаслідок чого хвороби, збудниками яких є бактерії, важко піддаються лікуванню. Нагадуємо, що з 01.03.2026 введено в дію наказ Мінекономіки від 30.12.2021 № 1177-21 «Про затвердження деяких нормативно-правових актів щодо використання протимікробних ветеринарних лікарських засобів у ветеринарній медицині та звітування про обсяги їх застосування», яким визначено Порядок використання протимікробних ветеринарних лікарських засобів у ветеринарній медицині.
Окрім досліджень, було проведено консультаційні візити, під час яких ветлікарі ЦВО виявили низку типових проблем, що негативно впливають на здоров'я вимені та якість молока:

Фото: Микола Базавлук і Дмитро Власенко, ветлікарі ЦВО під час візитів на МТФ
Важливою складовою проєкту стало навчання персоналу. Під час візитів фахівці ЦВО проводили практичні навчання та роз'яснювали принципи впровадження стандартних операційних процедур (СОП). В усіх господарствах оператори машинного доїння пройшли навчання щодо дотримання протоколів доїння, що сприяло впровадженню системного контролю якості молока.
Під час повторних візитів встановлено, що у 68% господарств знизився рівень захворюваності на мастит і кількість соматичних клітин у збірному молоці. Крім того, підвищилася ефективність лікування та зросла товарність виробленого молока.
Результати проєкту підтвердили, що ефективний контроль маститів базується на комплексному підході — професійному консультативному супроводі, лабораторній діагностиці, навчанні персоналу та послідовному впровадженні сучасних технологічних рішень. Саме така системна робота дозволяє покращити стан здоров'я стада, знизити рівень захворюваності на мастит і підвищити якість молока-сировини.
Центр ветеринарного обслуговування
Більше інформації про резистентність мікроорганізмів та порядок використання протимікробних ветеринарних лікарських засобів у ветеринарній медицині ви можете знайти за посиланням: https://dpss.gov.ua/diyalnist/bezpechnist-harchovih-produktiv-ta-veterinarna-medicina/prohrama-kontroliu-syroho-moloka/informatsiini-materialy/protymikrobna-rezystentnist