На перший погляд кульгавість може здаватися локальною проблемою окремої корови. Проте для агропідприємства вона швидко перетворюється на серйозний економічний фактор: зниження надоїв, погіршення відтворювальних показників, додаткові витрати на лікування та передчасне вибракування тварин. Часто ключовою причиною стає саме людський фактор — помилки або затримки у розчистці ратиць.
На основі міжнародних досліджень, про це розповідає Денис Тимченко, консультант-технолог КЦ АВМ та Global Agro Finance, на сторінках друкованої версії журналу «Молоко і ферма» № 2/2025.
Ціна кульгавості
Згідно інформації з відкритих джерел, щонайменше кожна п’ята корова промислового молочного стада кульгава. Наприклад, у Великобританії кульгавість (22% корів) є однією з найдорожчих проблем, з якими стикаються молочні фермери, і третьою за поширеністю причиною вимушеного вибракування, повідомляє Рада з розвитку сільського господарства та садівництва (Agriculture and Horticulture Development Board, AHDB).
Кілька ключових фактів про вплив кульгавості й ураження ратиць на здоров’я та продуктивність корів:
• Молочна продуктивність. Втрати молока на корову протягом лактації, пов’язані з випадком куль-гавості, було зафіксовано на рівні від 270 до 574 кг, а в середньому становили приблизно 350 кг. При цьому високопродуктивні тварини кульгають частіше.
• Відтворення. Кульгавість призводить до подовження інтервалу від отелення до запліднення на 10-50 днів.
• Вибракування. Кульгаві корови більш схильні до вибуття і їх частіше вибраковують. Утім зв’язок між кульгавістю і вибракуванням досить складний, оскільки, як згадувалось вище, кульгаві корови зазвичай є найпродуктивнішими тваринами стада.
• Загальний економічний вплив. Згідно з останніми дослідженнями, загальна вартість куль-гавості у стаді становить приблизно 50 фунтів стерлінгів (65 дол.) на корову на рік.
Консультанти дорадчої служби Університету Вісконсіна (Медісон) зазначають, що один випадок кульгавості може коштувати від 90 до 300 дол. Навіть якщо порахуваи за мінімальним показником — 90 дол./випадок, — то витрати на молочній фермі на 300 корів із 20-процентним рівнем захворюваності становитимуть 5400 дол. Дехто може вважати лікування кульгавості як основну витрату, втім є кілька інших аспектів, які коштують значно більше (схема 1).
Некоректна або невчасна розчистка ратиць
Розчистка ратиць має проводитись двічі на рік. Дуже часто доводиться чути, що потрібна бригада чи людина для обрізки ратиць. Після виконання завдання ратиці короткі, чисті, білі (як на фото 1). Де це не буде великою проблемою? При цілорічному прив’язно-стійловому утриманні, хоча корови й не будуть почуватись настільки комфортно, як раніше.
Діаметрально протилежний підхід обрізці ратиць — функціональна розчистка (фото 2).
Вона передбачає підтримання або повернення до, по-перше, притаманного для корів розподілу маси між кінцівками й окремими пальцями, а, по-друге, правильного анатомічного розміщення кісток усередині ратиці. Якщо цього не зробити, то тиск зміщуватиметься на ділянку, де копитний ріг м’якший, що призведе до появи виразки. Жировий прошарок, який є між кісткою і тканиною, працює як устілка й одночасно насос для перекачування крові, тим само живлячи тканини копитного рогу.
Навчальний центр DCK проводить навчальні курси для фахівців молочнотоварних ферм, у тому числі, операторів із розчистки ратиць. Щоб дізнатися про найближчі навчання, телефонуйте: +380675465001
